飲み方は万能!美しい自然に囲まれて育った「コスタリカ」 | WHITE COFFEE(ホワイトコーヒー)

拡張フェーズに届く「PLUS ONE COFFEE」って一体何!?👀
2023/03/01

飲み方は万能!美しい自然に囲まれて育った「コスタリカ」

2023年3月にお届けした「PLUS ONE COFFEE(プラスワンコーヒー)」をご紹介します💁

今回、お届けするコーヒーは「🇨🇷コスタリカ」です!
まずはスペックのご紹介。

☕️ 地域 : タラス地区 サンタマリア デ ドータ(鳥類や森林の聖地✨)
☕️ 規格 : SHB
☕️ スクリーン : 16UP 80%以上
☕️ 標高 : 約1,700〜1,900m
☕️ 評価基準 : SCAAスペシャルティ規格
☕️ 精製方法 : ウォッシュド
☕️ 品種 : カトゥーラ

カッピングの第一印象は、甘さ強く酸味も穏やかで飲みやすかったです。
ナッツ感もあり、そのまろやかな味わいと旨味も特徴で、とても上品な印象を持ちました🥰

常飲するコーヒーとしても重宝したくなるコーヒーですね!(いつも追加分をご用意できずに大変申し訳ございませんっっ🙏)

こちらは、やや多めの豆でドリップしてガッツリ飲んでもよいし、少し薄めで飲んでもスッキリと飲めるコーヒーだと思います。

個人的には、多めのコーヒーをミルクで割ってカフェオレ風に飲んだらとても良かったです🥳
朝のホットサンドに合わせて飲むと、その日が充実した一日になりそうですね!

ホワイトコーヒーを愛する皆さんは、どんな飲み方をされたのでしょうか?
ぜひ教えてくださいね!!

コーヒーを通じて味への感性が開いて行く感じがしませんか?
違いを感じながら、広大なコーヒーの世界をお楽しみください!

これから益々、皆さまのコーヒーライフが、より豊かになりますように。

ここで 清田のひとりごと 💬

コスタリカはこちらです!

 

普段コーヒーについて書かせてもらっていますが、今回は最近のホワイトコーヒーについてのご報告です📣

この数ヶ月、メンバーと一緒に、サービスのアップデートについて打ち合わせを繰り返したり、コーヒーをもっと皆さんにわかりやすく説明できるように、全てカッピングからやり直したりしております👊

具体的なアップデート内容についてはまだ詳しくはお伝えできませんが、ホワイトコーヒーを通じて、今よりもっと、コーヒーを身近に思ってくださり、今よりもっと、手軽に楽しんで頂けるようなサービスにできるように試行錯誤しております💭🤔💭

その中で、私自身もコーヒーについてもっと深めて行くことで、ホワイトコーヒーを愛する皆さまに、もっと満足していただけるような内容にしていきたいという気持ちで準備を進めていますので、どうぞご期待くださいませ!

近々、皆さまには改めてご報告させていただきますので、少々お待ちください🙇‍♂️

 

世界一美しい鳥とも言われるケツァール🦜 (Photo by Zdeněk Macháček on Unsplash)

 

それでは、今回の「PLUS ONE COFFEE(プラスワンコーヒー)」を引き続きお楽しみください。

最後まで読んでいただきありがとうございます。
皆さまのコーヒーライフが、よりいっそう豊かになりますように。

「WHITE COFFEE 定期便」をぜひご検討ください!

心よりお待ちしております☺️

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