特別な道具を使わずに、ドリップパックを美味しく淹れる方法 | WHITE COFFEE(ホワイトコーヒー)

ホワイトコーヒー的なコーヒーの愛し方を語らせてください🥰
2023/08/01

特別な道具を使わずに、ドリップパックを美味しく淹れる方法

ご自宅にある道具だけで、ドリップパックコーヒーを手軽に、美味しく淹れる方法をご紹介します。

コーヒーを淹れるための「道具」は、世界中に数限りなく存在します。
道具に凝ったり、とことんまでこだわるのもコーヒーの楽しみ方の一つですが、「色々と取り揃えるのはめんどくさい!」という方も多いのでは?

というこで、ご自宅にある道具だけでドリップパックのコーヒーを手軽に美味しく淹れる方法をご紹介します。

 

いい感じに淹れるムービー

まずはこちらをご覧ください!

 

準備するもの

  • コーヒーカップ
  • 注ぎ口が細いポット(急須でもOK)
  • タイマー(スマートフォンでもOK)

 

実際の手順

  1. お湯を沸かし、コーヒーカップにドリップパックをセットします。
  2. お湯をポットに注いだら、ドリップパックにゆっくり注ぎましょう。
  3. ドリップパック全体が湿ったら、お湯を注ぐのをやめ「30秒」蒸らします。
  4. 「30秒」たったら、あふれないように注意しながら、残りのお湯をゆっくり注ぎます。
  5. コーヒーが適量になったら、お湯が残っていてもドリップパックを外して完成です!

 

ポイントは3つ

ポイント1. 沸騰したお湯ではなく、少し冷ました90~95度ぐらいのお湯を注いでくださいね。
ポイント2. 蒸らしの「30秒」は、コーヒー本来の味を抽出しやすくする効果があります。
ポイント3. 100~120ccぐらいが抽出量の目安です。

 

もうひと工夫で好みを探求

最後に、お湯の量を調整して「好みの濃さ」も探求してみてください。
ちょっと苦いなと思ったら、少しお湯の量を増やしてみる。
ちょっと薄いなと思ったら、お湯の量を少なめにしてみてください。

特別な道具を使わずに、ドリップパックを美味しく淹れる方法。いかがでしたでしょうか?

ドリップパック以外でも、コーヒーを淹れる機会があれば、「蒸らし」を意識して淹れてみてくださいね!

 

皆さまのコーヒーライフが、
よりいっそう豊かになりますように。

 

あわせてこちらもどうぞ!

 

最後まで読んでいただきありがとうございます。
皆さまのコーヒーライフが、よりいっそう豊かになりますように。

「WHITE COFFEE 定期便」をぜひご検討ください!

心よりお待ちしております☺️

🕵️ 好み診断キット

コーヒー豆の好み診断キットは診断料/送料を含んで

いまなら期間限定!800円(税込)

コーヒー豆の好み診断キットを購入する
  • 余計な情報がない厳選されたコーヒー3種類
  • 簡単に淹れられるドリップパックでご提供
  • 住所を知らない相手にもホワイトコーヒーeギフトでお届け