これが本当にデカフェ!?「デカフェ・エチオピアモカ」 | WHITE COFFEE(ホワイトコーヒー)

拡張フェーズに届く「PLUS ONE COFFEE」って一体何!?👀
2021/05/01

これが本当にデカフェ!?「デカフェ・エチオピアモカ」

2021年5月にお届けした「PLUS ONE COFFEE(プラスワンコーヒー)」をご紹介します💁

今回ご紹介するのは、なんと、デカフェです!

昔飲んだデカフェに良い印象がなく、正直、避けて通ってきました。
飲みごたえや風味が物足らず、、、ですが、ですが、とうとう出会ってしまいました!!

🇪🇹エチオピア産の原種系のコーヒーからできた今回の「デカフェ」!
カカオのような甘さとシトラス系の甘酸っぱさをもちつつ、クリーンでしっかりとした、これぞエチオピアのモカ!といった味わいになっています。

標高2,000mと高く、グジ地区シャキッソ村のTadeGG農園産の豆です。
完熟豆を厳選し、更に雨季を避けた時期に乾燥させ、均一性を高める事で高品質のグレード1の等級になっています。

こんないい豆をデカフェして、、、と思ってしまいますが、、、
こんないい豆だからこそ、デカフェでも美味しいんです!!

焙煎は少し深めで、コーヒーの香ばしさも感じられる様に仕立てています。
なので、いろいろな淹れ方を楽しめると思います!

このデカフェの感覚は、飲んでみないとわからないので是非お試しください!!!

コーヒーを通じて味への感性が開いて行く感じがしませんか?
違いを感じながら、広大なコーヒーの世界をお楽しみください!

これから益々、皆さまのコーヒーライフが、より豊かになりますように。

ここで 清田のひとりごと 💬

エチオピアはこちらです!

 

もともとの豆のポテンシャルが高い今回のコーヒー。
デカフェをしても普段感じるコーヒーらしさがあるので、これは「カフェオレでも美味し」く飲めるかな?と思い試してみました。

そこで、そこはかとなく、カフェオレ好きの妻に出してみたのですが、、、
なんと、普通に美味しいと飲んでいました!当然ですよね!!
美味しい豆を、この私が淹れたので、美味しいはずです(ドヤ顔)←すみません汗
後でデカフェと伝えたら、「まったく気づかなかった!」とびっくりしてました。

 

エチオピアの首都アディスアベバの夜景🌃 (Photo by Abenezer Shewaga on Unsplash)

 

それほど、完成度が高く「普通のコーヒー」に近いデカフェコーヒーをお届けいたします。
なので、是非いつも通りに飲んでいただき、今回のデカフェをお楽しみください。

そして、みなさん、カフェオレを試してみるのもオススメです!
カフェオレにする際は、コーヒーは少し濃い目で淹れて、コーヒー1に対してミルク1。砂糖はお好みで入れてくださいね!

それでは、今回の「PLUS ONE COFFEE(プラスワンコーヒー)」を引き続きお楽しみください。

最後まで読んでいただきありがとうございます。
皆さまのコーヒーライフが、よりいっそう豊かになりますように。

「WHITE COFFEE 定期便」をぜひご検討ください!

心よりお待ちしております☺️

🕵️ 好み診断キット

コーヒー豆の好み診断キットは診断料/送料を含んで

いまなら期間限定!800円(税込)

コーヒー豆の好み診断キットを購入する
  • 余計な情報がない厳選されたコーヒー3種類
  • 簡単に淹れられるドリップパックでご提供
  • 住所を知らない相手にもホワイトコーヒーeギフトでお届け